「たかな飯」「だご汁」「ホルモン」「瓦そば」の４つをメインに 一品料理はもちろん絞り込んだ「焼肉」や「串カツ」酒やビールも提供した食事処にします。 つまり阿蘇に行かなくても阿蘇名物の食事が出来るというコンセプトです。 ランチはたかな飯、だご汁、小鉢3品が楽しめる「彩り小鉢昼定食」がお薦めです。 小鉢は20種類の中からお好みの品をセレクトできます。